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大蒜烧猪肚

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美茵时光的厨房  美茵时光

用料  

猪肚 1个
大蒜 100克
莴笋 2根
葱 1根
姜片 4片
花椒 15粒
八角 1个
淀粉 1勺
盐 5克

大蒜烧猪肚的做法  

  1. 猪肚清洗干净焯水后，切条

    大蒜烧猪肚的做法 步骤1

  2. 锅内食用油烧至7成热下八角花椒炸香后，捞出八角花椒

    大蒜烧猪肚的做法 步骤2

  3. 小大蒜，炸至金黄色捞出待用

    大蒜烧猪肚的做法 步骤3

  4. 锅内下姜片大葱炒香

    大蒜烧猪肚的做法 步骤4

  5. 下人肚条翻炒2分钟，然后加入高汤淹过肚条，中小火烧半小时

    大蒜烧猪肚的做法 步骤5

  6. 加入切好的莴笋条和大蒜，再烧5分钟，加入盐，鸡精拌匀，勾芡后装盘即可

    大蒜烧猪肚的做法 步骤6

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大蒜烧猪肚相关分类

快手菜 家常菜 红烧 大蒜烧猪肚 大蒜 大蒜鲶鱼 大蒜木耳 大蒜炒鸡蛋
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该菜谱发布于 2020-12-15 13:25:24
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