红糖糍粑

1 人做过这道菜
在外面吃过两次就爱上了
决定回家自己做~
简单方便还好吃😋

用料  

红糖 100克
糯米粉 200克
少量

红糖糍粑的做法  

  1. 准备好所有的食材

    红糖糍粑的做法 步骤1
  2. 水和面,少量多次加水揉成光滑的面团

    红糖糍粑的做法 步骤2
  3. 整理切成自己想要的形状~
    我切的样子比较丑……

    红糖糍粑的做法 步骤3
  4. 锅烧热下油放糍粑 小火慢煎  煎至定型在翻面哦~否则会粘锅

    红糖糍粑的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄即可盛出~

    红糖糍粑的做法 步骤5
  6. 少许水熬红糖水 (注意用小火慢熬 边熬边搅拌)

    红糖糍粑的做法 步骤6
  7. 熬制浓稠的大密泡即可~

    红糖糍粑的做法 步骤7
  8. 最后趁热淋上红糖水,在撒上黄豆粉就可以开吃啦~
    红糖水跟黄豆粉撒的顺序可以颠倒,看你自己喜欢。

    红糖糍粑的做法 步骤8
  9. 来~张口😋

    红糖糍粑的做法 步骤9

小贴士

红糖可以根据自己的喜爱增加或减少
不爱吃甜的我这样的甜度刚刚好
黄豆粉是灵魂 多点黄豆粉巨好吃~
这个的后果就是有点容易上火请注意食用😂
注意:红糖水一定要趁热淋在糍粑上,不然就凝固了~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-13 12:45:02
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红糖糍粑的答疑

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