鸡蛋 | 3 个 |
干牛至 | 1/2 茶匙 |
培根(可选) | 3片 |
菲达芝士feta 碎 (or你任何你喜欢的) | 50 克 |
菠菜 (or蘑菇/甜椒/任何蔬菜) | 100 克 |
奶油 | 20 克 |
黑胡椒 | 1/2 茶匙 |
盐 | 适量 |
黄油 | 15 克 |
辣椒粉 | 1/4 茶匙 |
碗里打入鸡蛋,
放盐,胡椒粉,牛至干,
再加入奶油,然后完全混合搅拌均匀。
培根入锅煎。
熟后取出切碎备用。
(如果没有培根,锅中热油即可进行下一步。)
锅里残留的油脂 加入菠菜,撒适量 盐和黑胡椒,煮到软。
加入黄油 拌匀。
倒入蛋液 铺匀。
(用勺子稍微拌一下确保和菠菜混合好。)
再加入奶酪和培根碎
盖上盖子,小火煮约4分钟,鸡蛋熟了就行。
最后撒点辣椒碎调味即可享有