大排洗净后用厨房纸擦干用刀背敲打肉的正反面，横竖敲
加入上述调料，给大排按摩，放入冰箱隔天再做。
盘子里放生粉，大排放进去，正反面裹上生粉锅里放油，热锅冷油，中火，每面10-15秒，盛盘。
葱，做的前一天洗干净，吹干，第二天用。切断，锅内留少许油，中小火煎出葱香味。
铺满锅底，放上大排，另加生抽/老抽各一勺，冰糖，加水与大排持平，大火7-10分钟。闻到有葱焦掉的味道，关火盛出。
上传你做的葱烤大排
弓长了了
