挂糖花生米

1 人做过这道菜
制作简单又美味的零嘴儿,小时候想吃几粒都难,现在自己做起来,随时抓一把放在嘴里嚼着嘎嘣响又满嘴香

用料  

花生 500克
130克
100克

挂糖花生米的做法  

  1. 花生可以买熟的,要是生的买过来放烤箱150°烤15分,我还是强调根据自己家的烤箱温度看时间(每一款烤箱的温度都不一样)

    挂糖花生米的做法 步骤1
  2. 水与糖称好待用

    挂糖花生米的做法 步骤2
  3. 用干净的锅开火,倒入水。

    挂糖花生米的做法 步骤3
  4. 同时再倒入白糖

    挂糖花生米的做法 步骤4
  5. 用锅铲不停的搅拌。

    挂糖花生米的做法 步骤5
  6. 直到水与糖融合,水变成很粘稠的时候。

    挂糖花生米的做法 步骤6
  7. 倒入花生让每一颗花生都裹上糖水

    挂糖花生米的做法 步骤7
  8. 用锅铲不停的搅拌

    挂糖花生米的做法 步骤8
  9. 直到糖水烧干变成白的糖霜(注意火不要开得太大)

    挂糖花生米的做法 步骤9
  10. 关火,起锅。

    挂糖花生米的做法 步骤10
  11. 放在盆里凉了之后,装到密封的罐子里,想吃就吃,就是这么简单!

    挂糖花生米的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-10 22:25:44
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