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番茄浓汤海鳗鱼
番茄浓汤海鳗鱼
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雕雕123
潮汕人叫这"麻鱼".爸妈做的麻鱼粥也变好吃的.
用料
海鳗鱼
250克
番茄
4-5个
姜丝
1小块
料酒
1-2勺
盐
少量
香菜
30克
香油
1勺
黑胡椒粉
番茄浓汤海鳗鱼的做法
海鳗鱼切块.加盐.姜丝.料酒腌10分钟左右
番茄去皮切小块,锅里加点油炒番茄,再加少量水焖出番茄浓汤
加入腌好的鱼和姜丝.焖至熟
加少量盐,加入香菜,出锅,撒点黑胡椒粉.
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紫苏青梅酒
冰糖红枣炖雪梨
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该菜谱发布于 2020-12-08 12:56:24
56 收藏
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