糖醋萝卜

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我家小孩很喜欢酸酸甜甜 脆脆爽爽的糖醋萝卜。嘎嘣脆的感觉很好。

用料  

心里美萝卜500-700g
冰糖70g
醋70g
盐5g

糖醋萝卜的做法  

  1. 将萝卜切薄片备用

    糖醋萝卜的做法 步骤1
  2. 将70g醋(有白醋更好,更漂亮,家里没有了)、冰糖70g、盐5g放入主锅,设置5分钟/V/小勺

    糖醋萝卜的做法 步骤2
  3. 放入切好的萝卜,设置30分钟/70度/反转小勺烹煮腌制(如果切得小片18分钟就好了,看到全部萝卜软了就好了)

    糖醋萝卜的做法 步骤3
  4. 酸酸甜甜嘎嘣脆,好好吃!

    糖醋萝卜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-12-06 21:51:35
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