羊肉切大块，将羊肉浸泡，清洗干净蒜中间切开
羊肉冷水下锅，水烧开，捞出清洗干净，洗2-3遍
锅中加纯净水，把羊肉加到高压锅中，加四个干红椒，加入烧开的水
高压锅压45分钟，再焖25分钟，打开把汤上的油捞出，把羊肉捞出，把辣椒捡出来
煸蒜：锅中加油，油不要太热，下入大蒜，中火煸炒，炒到起小泡
把火加到，下入羊肉，翻炒一会，然后把汤从锅边慢慢淋入，一点一点的加
加入盐，比较多的胡椒粉
翻炒一会儿，出锅
上传你做的蒜焖羊肉
贺贺娃
