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山药枣泥糕

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艾烧饭的厨房  艾烧饭

用料  

山药 500g
红枣 500g
糯米粉 100克
白砂糖 50克
食用油 30克

山药枣泥糕的做法  

  1. 红枣加水煮烂

    山药枣泥糕的做法 步骤1

  2. 过筛，去皮，去核

    山药枣泥糕的做法 步骤2

  3. 过筛后的枣泥酱放入锅内炒制快干时，加入食用油

    山药枣泥糕的做法 步骤3

  4. 糯米粉炒熟

    山药枣泥糕的做法 步骤4

  5. 山药蒸至筷子可以戳动

    山药枣泥糕的做法 步骤5

  6. 捣成山药泥，加入糯米粉揉成团

    山药枣泥糕的做法 步骤6

  7. 取25克山药糯米粉包入5克枣泥，入模按压成型

    山药枣泥糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-12-06 16:53:39
94 收藏
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山药枣泥糕的答疑

  • 掬水用在手_7bol(下厨房)
    掬水用在手_7bol  2020-12-06  
    0 赞
    蒸多长时间
    作者回复 2020-12-06  
    不用蒸，都是熟的

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