尖椒炒蛋
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人做过这道菜
肉肉的殿
眼镜腿折了，去同仁医院🏥配眼镜需要预约挂号，白跑一趟不说，挂上号配好镜办了个加急还要3天拿到😅700度没戴眼镜的我炒的好像过火了🤪鸡蛋有点糊【这菜冷了当咸菜喝粥我喜欢】
用料
尖椒炒蛋的做法
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食材洗好
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尖椒随意切；鸡蛋中放半个蛋壳的水打散（好像加水鸡蛋更嫩）；糖里加醋搅匀成糖醋汁
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锅中放油
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油热放鸡蛋
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搅碎放入糖醋汁
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鸡蛋盛出来（习惯😃不盛出来也没事）
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放少量油
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下尖椒
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尖椒炒到半熟放生抽，翻炒均匀放炒好的鸡蛋
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翻炒出锅
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冷热都可以，我喜欢吃放凉的（家里这个算凉菜）😋
