肉切成碎末
葱姜切碎末
加入盐、花椒粉和胡油搅拌，尝下味道，应该是有一点点淡盐味
打焖子：先把土豆淀粉用微量水化开，再倒入开水，边倒边搅拌，一定要快速，直到淀粉水稍微有些透明（有时也不一定会完全透明，加了开水就好），然后倒入馅里。注意打好焖子的馅质地是比较稀的
用买来的烧卖皮包好，开水上锅蒸8分钟
上传你做的羊肉烧麦
麦小He
