咖喱土豆鸡块盖浇饭
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开心123jiajia
很受孩子喜欢的一道盖浇饭，有着浓郁地域风味的咖喱鸡块搭跟米饭也是完美搭配。
用料
咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法
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鸡肉切丁
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切好的肉丁里放入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、葱姜丝拌匀腌制一刻钟。
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土豆去皮洗净切丁后用水洗一下，洋葱切丁
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锅里倒油烧热六成放入鸡肉丁炒制变色捞出备用。
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锅里留底油放入洋葱丁翻炒几下
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放入土豆丁翻炒几下倒入肉丁翻炒几下倒入清水。水没过菜就可以了。
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水烧开放入咖喱块，翻拌几下咖喱块就会化开
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转中小火煮至土豆丁变软倒入牛奶和盐，大火收一下汁就可以了。
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出锅
小贴士
在煮制过程中要不时翻动一下以防糊锅，收汁时不要收过了，稍多留一点汤汁你会发现用它来拌米饭，会让你爱上它的。
