小锅米线（已完善）
0
人做过这道菜
达斯拉
其实决定这道菜风味的是酱肉（重点是酱）和酸腌菜，其他的都没啥区别
用料
小锅米线（已完善）的做法
-
米线洗一下，洗散，不粘手
-
韭菜切段，香菜切末备用，豆芽洗净。（小米辣也可以加）
-
加入小锅2/5的水，建议用碗装水，碗的1/2，因为米线水分太大，水可以少一点
-
水里放入韭菜豆芽，两筷头肉酱，两筷头酸菜，三瓶口酱油（汤变深褐色）就可（鲜肉的话就要先煮一下再下其他的，图里不应该放豌豆尖的放早了）
-
碗里放入香菜末，油辣椒，10克花椒油（我喜欢麻一点），胡椒粉1/3勺
-
汤涨以后放米线，放入豌豆尖，涨了以后放入一平勺味精。煮一小会儿就可以倒入碗里了
-
啊，美味
