黄油曲奇饼干(空气炸锅版)

7.2 综合评分
23 人做过这道菜
第一次做 特别成功 就是空气炸锅太小 一次只能做9块 烘培小白也可以做出好吃的了!

用料  

黄油 60克
鸡蛋黄 半个
低筋面粉 70克
糖粉 17克
0.5克

黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法  

  1. 黄油放室温下软化,不是融化,能戳动为宜,然后用电动打蛋器打黄油,打匀就成,放糖 盐 鸡蛋黄,搅拌均匀,筛低筋面粉用刮刀搅拌搅匀(切勿花圈搅拌,容易起筋膜),放入裱花袋内。

    黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 头一次挤花

    黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅150度预热5分钟 然后放入炸锅150度 15分钟

    黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 出炉 同事说特别好吃😋

    黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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黄油曲奇饼干(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-27 19:30:29
3222 收藏


黄油曲奇饼干(空气炸锅版)的答疑

  • 怪养娇生(Pretty)  2021-03-27  
    3
    蛋黄是生的吗?
    作者回复 2021-04-01  
  • 0944喜乐宝  2021-12-02  
    1
    为啥还有出油呢?
    作者回复 2021-12-06  
    我的没出
  • 用户1628_1c3h  2021-05-17  
    1
    半个蛋黄怎么控制啊
    作者回复 2021-05-18  
    差不多就成 没那么严格
  • 下厨房用户_1n4ca  2021-03-18  
    1
    鸡蛋黄半个吗?蛋清不要吗
    作者回复 2021-03-19  
    不要
  • 白眼雄果蝇拍了下脑门说道  2021-03-07  
    1
    照做了 超级棒👏
    作者回复 2021-03-09  
    能帮助到您太好了
  • 向阳花_a1kl  2021-01-03  
    1
    亲,用空气炸锅你的油纸不飞吗?为啥我的都飞起来了
    作者回复 2021-01-05  
    不飞 我用的牌子是拜杰 我家烤肉都用这个
  • 手机用户1376_s9bm  2023-12-03  
    0
    我的空气炸锅里面的烘焙纸会被下面的风吹起来,然后饼干就混在一起,融在一起了怎么回事呢
    作者回复 03-12  
    我没有出现过这个现象
  • 手机用户0186_unsx  2023-08-14  
    0
    黄油可以替换成椰子油吗
    作者回复 2023-08-26  
    不行吧
  • 幸福快乐的小肉团儿  2022-11-30  
    0
    请问,搅拌完黄油蛋黄糖以后直接把低筋面粉放里边就行吗?
    作者回复 2022-12-07  

  • 勤劳的小玫瑰  2022-09-19  
    0
    楼主你好,预热的意思是不是锅子空着的状态加热哈
    作者回复 2022-09-20  

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