#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
#晚餐•2021年11月17日# 🌅 四刷!最爱碱水、贝果和生吐司了💖这次做的小肉丸,煎脆皮肠的时候真的太香了,一直忍着不吃掉⊙▽⊙ 之前口没封好,氢氧化钠都吸潮了啊啊啊啊啊
2021-11-17
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#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
可可爱爱的碱水小丸咂~ 超好吃的!我液体用的是水,加了一些奶粉,有淡淡的奶香味。直接冷冻30分钟,口感也挺软的欸(可能是室温比较高 整形的时候就发酵了?)材料翻倍烤了两盘,用全麦粉代替低筋面粉。 #早餐•2021年5月23日# #🍞曉家の面...
2021-05-23
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#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
#晚餐•2021年6月30日# 💖三刷啦~碱水小丸子yyds!先自制了糖粉 然后做了抹茶奶酥,奶酥只要一点点就够包了,我都烤溢出来了😂还做了红豆奶酪的,都好好吃呀✨
2021-06-30
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#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
室温多发酵了会,口感略松软,下次应该直接冷冻口感才会韧,不过上色可真好看啊,着迷😻#午餐•2020年11月30日#
2020-11-30
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