泡菜海鲜豆腐汤

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用料  

嫩豆腐 一盒
泡菜 两人份多放点
大葱 适量
适量
洋葱 半个
适量
适量
生抽 2勺
料酒 适量
韩式辣椒酱 2勺
蔬菜(金针菇西葫芦等 适量

泡菜海鲜豆腐汤的做法  

  1. 少油炒香大葱和洋葱,变软后加入虾稍微煎一下,淋上一勺料酒

  2. 单独把虾捞出,加入泡菜炒软

  3. 加入两人份的开水,放入蔬菜,加入以下调料:
    2勺韩式辣酱、2勺生抽、适量的代糖,适量盐、鸡粉等搅拌均匀

  4. 水开后加入海鲜,(虾、花甲等)盖盖焖五分钟

  5. 加入豆腐~不用切直接放进去,稍微用铲子把豆腐切成几大块。
    再加入一些自己喜欢吃的蟹肉棒、鱼饼、鸡蛋~盖盖焖一会儿撒上葱花~

 
该菜谱发布于 2020-11-21 15:25:29
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