家常版海底捞菌菇火锅

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在家制作一款菌菇海底捞牛油汤底火锅,菌菇别样的鲜,和火锅丸子的鲜,再搭上自己种的无公害蔬菜,配一份自制的调味料,超大满足感!在家一样可以吃海底捞!

用料  

海底捞火锅底料 1/4包
海鲜菇 100克
金针菇 100克
鲜香菇 100克
秀珍菇 50克
鱼豆腐 50克
龙虾丸 50克
紫薯圆子 50克
蟹肉棒 50克
海鲜小丸子 50克
活虾 250克
自家种的萝卜缨子 250克
自家种的白菜 250克
盐,味精 少许
秘制蘸料 蒜末,黄辣椒,白糖,白醋,芝麻油,熟芝麻,生抽

家常版海底捞菌菇火锅的做法  

  1. 将海鲜菇,秀珍菇,鲜香菇,海鲜菇,自家种的白菜,萝卜缨洗净备用

    家常版海底捞菌菇火锅的做法 步骤1
  2. 把要涮的火锅配料充足一下,码在盘中备用

    家常版海底捞菌菇火锅的做法 步骤2
  3. 调制一份有蒜末,辣椒,味极鲜酱油,白醋,白糖,芝麻油,熟芝麻的火锅蘸料

    家常版海底捞菌菇火锅的做法 步骤3
  4. 在锅底放入海底捞牛油火锅底料,加入适量的开水,加点盐,依次放入火锅料,和各种菌菇,蔬菜即可!

    家常版海底捞菌菇火锅的做法 步骤4
 

家常版海底捞菌菇火锅相关分类

该菜谱发布于 2020-11-20 19:17:01
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