大白菜炖豆腐粉条

1 人做过这道菜
大白菜丰收的季节,赶快把我们全家都爱吃的大白菜炖豆腐安排上(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

白菜 3片
粉条 1把
冻豆腐 1块
葱末姜丝干辣椒八角 若干
五花肉 50克
酱油,醋,老抽,黄豆酱 各1勺
花生油,盐 适量

大白菜炖豆腐粉条的做法  

  1. 妹妹给的新鲜的大白菜

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤1
  2. 粉条洗一洗,泡一泡

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤2
  3. 冻豆腐一块,冻豆腐容易入味,花肉一块

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤3
  4. 都切块,备好

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤4
  5. 锅里放入花生油和五花肉,翻炒至五花肉炒出油

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤5
  6. 加入葱姜辣椒八角

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤6
  7. 倒入大白菜,放酱油,老抽一点上色

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀,放入冻豆腐

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,放入两勺黄豆酱

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤9
  10. 放入粉条。加水熬。水刚刚莫过大白菜就可以,期间翻一翻菜,让粉条多多炖会,炖软

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤10
  11. 粉条软了,水也少了一半就可以关火了

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤11
  12. 加盐醋,出锅

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤12
  13. 出锅

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤13
  14. 开吃

    大白菜炖豆腐粉条的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

大白菜炖豆腐粉条相关分类

该菜谱发布于 2020-11-19 13:48:39
147 收藏


大白菜炖豆腐粉条的答疑

  • 你的小春晓  2021-04-22  
    0
    为啥加醋
    作者回复 2021-04-24  
    少加一点提香增味

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