准备食材,干烧饼、青椒切块,葱切葱花,鸡蛋打散。
锅中多放油,放入蛋液,转大火,用筷子快速搅散,再放入葱花炒香。
放入米饭、烧饼块,转中火翻炒。约1分钟左右放入盐,接着翻炒。
最后放入青椒块,少量的味精,转大火,翻炒1分钟左右。
好了~
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