超简版~煎饼果子里的大脆皮

2 人做过这道菜
煎饼果子好吃是因为他的灵魂~大脆皮,偶尔发现的这种做法,超级简单,超级好吃~

用料  

馄饨皮 想吃多少买多少
植物油 适量就好

超简版~煎饼果子里的大脆皮的做法  

  1. 去超市里买馄饨皮,基本超市都可以找到,方形的那种,圆形的饺子皮也可以,但是口感不如馄饨皮脆

    超简版~煎饼果子里的大脆皮的做法 步骤1
  2. 锅中热油,七成热时放入馄饨皮,炸的时候,注意要平整的放进去,硬了之后就可以翻面了,两面金黄就可以捞出控油,继续下一个了

小贴士

不要炸过了,微微金黄就可以了,否则会比较苦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-10 14:27:24
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超简版~煎饼果子里的大脆皮的答疑

  • 0467_1yla温姐  2020-11-23  
    0
    饺子皮也可以炸吧?
    作者回复 2020-11-25  
    是的呀!但是饺子皮没有馄饨皮那种薄脆感

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