仔姜清洗干净,洗不干净,去掉皮皮,切薄片。
紫苏洗白白,取个锅,放入冰糖,醋,紫苏
开大火,煮开,紫苏变软,白糖化了即可关火。
放点盐,放凉,捞出紫苏,挤干水,丢掉。可以过滤一下
无水无油的密封罐里铺仔姜,倒入放凉的紫苏醋,密封冷藏保存即可。
放三天就能吃,腌好后,少女粉的酸甜仔姜搞定✅
上传你做的腌仔姜,酸甜可口,好看好吃
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