〖湘&香〗好下饭的大蒜青椒炒腊牛肉
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人做过这道菜
Echo-Winne
在朋友家吃到，感觉比饭店的还要好吃。吃完还打包，让我学着自己炒。果然授人以鱼不如授人以渔，经历过第一次失败，今天感觉成功了，特此记录，💕
用料
| 腊牛肉 | |
| 青椒 | |
| 大蒜叶 |
〖湘&香〗好下饭的大蒜青椒炒腊牛肉的做法
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❶腊牛肉切薄片，焯水煮发，沥干备用；
❷青椒、大蒜叶切段备用；
❸青椒下油锅炒“S”，炒的时候放一点盐。盛出来，洗锅，一定要洗锅！
❹热锅热油，爆炒腊牛肉片；
❺放入炒好的青椒，大蒜叶，翻炒，可加少许生抽和鸡精调味。
小贴士
首先牛肉一定要好，第二炒“S”很重要！
非常香，很下饭！~
非常香，很下饭！~
