韭花鸡蛋干炒肉

Name: 韭花鸡蛋干炒肉
Ingredients: 一把韭菜花; 适量猪肉; 一包鸡蛋干; 两只红椒; 几瓣蒜; 适量生抽、生粉、香油、盐等

1 人做过这道菜

Echo-Winne

很难的有一次自己做的炒菜自己也觉得好吃😅

用料

韭菜花	一把
猪肉	适量
鸡蛋干	一包
红椒	两只
蒜	几瓣
生抽、生粉、香油、盐等	适量

韭花鸡蛋干炒肉的做法

肉切小块，形状随意，用生抽、生粉、香油、盐腌制备用；
韭花切段、鸡蛋干切薄片、红椒切丝、蒜切末
热锅热油，肉片放入锅中翻炒至变色捞出备用；
再加入适量油，放入蒜末爆香，并将红椒丝先放入翻炒，然后一次放入韭花、鸡蛋干、肉片翻炒，放适量调料，中间可加一点点水，感觉好了出锅装盘。

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该菜谱发布于 2017-07-26 18:31:33

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