香辣下饭的肉末土豆丁，好吃到哭
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下厨房用户_kfcx
香辣下饭的肉末土豆丁，好吃到哭，你一定要试试
用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 100克 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米辣 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 水淀粉 | 半碗 |
香辣下饭的肉末土豆丁，好吃到哭的做法
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①土豆切小块，菜椒小米辣切碎，玉米淀粉1勺，加几勺水调成水淀粉备用
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②锅里倒油，倒入肉末炒至变色，加入几片姜片炒香，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，翻炒均匀
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③加入一大碗水煮开，转中火煮至土豆变软，倒入青红椒翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡至汤汁粘稠即可
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