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又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)

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用料  

芋艿 8-10个
盐 适量
生抽 2勺
糖 5-10克

又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法  

  1. 毛芋艿洗干净

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤1

  2. 去皮，要带手套哈，否则手会痒

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤2

  3. 切片

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，翻炒芋艿

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤4

  5. 淋上2勺生抽＋一丢丢盐＋4-5顆冰糖，翻炒上色

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤5

  6. 放到盘子里，入锅蒸20分钟

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤6

  7. 出锅，撒上香菜叶

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤7

  8. 粉糯粉糯的，你也试试呢

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤8

  9. 第二种方法:
    芋艿洗干净，上锅蒸二十分钟

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤9

  10. 剥皮

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤10

  11. 切片，到2勺生抽，拌匀

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤11

  12. 再入锅蒸5分钟，拌匀，撒上葱花

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤12

  13. 淋上热油

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤13

  14. 完工
    比较下来，第一种更入味

    又到一年芋艿季——蒸芋艿(两种方法)的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-11-02 16:27:49
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