宝宝小蛋卷

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因为是给两岁的宝宝吃,所以糖量已经是比较少了(原方用的40克糖),当然大家可以根据自己的需求再减糖。
   其次这个方子没有用黄油,只用玉米油就可以达到这样的酥脆程度,我也是比较满意的,毕竟做了很多不同的品种,这个方子给我意外的惊喜,是可以长期做的一个方子。
   推荐给大家,毕竟新手也很好操作。
   我用的小红锅,大家用蛋卷机应该也没问题,注意好时间和火候就好了。

用料  

鸡蛋 2个
玉米油 53克
白糖 13.8克
低筋面粉 70克

宝宝小蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入白砂糖和玉米油,筛入低粉,搅拌均匀。

    宝宝小蛋卷的做法 步骤1
  2. 小红锅最高火预热完成

    宝宝小蛋卷的做法 步骤2
  3. 倒三小点进去

    宝宝小蛋卷的做法 步骤3
  4. 2分30秒后开锅,看一下颜色,基本上OK了。

    宝宝小蛋卷的做法 步骤4
  5. 晾凉就可以吃啦

    宝宝小蛋卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-01 20:04:59
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