宝宝辅食·煎烤鳕鱼

先预热烤箱200度再开始准备葱蒜（切蒜瓣和葱花，因为预热时间长而煎的时间较短）然后黄油放入平底锅里。

鳕鱼用厨房纸巾吸干水分，放入锅中中小火煎，一面稍上色后翻面，我大概一共煎了五六分钟。

我同时在做其他菜，就没拍图了。这时候烤箱也差不多预热好了，鳕鱼放进去，中层，200度烤10-15分钟。经常在美食节目中看到大厨们把肉类煎一下再放进烤箱烤，可以缩短烤的时间。如果是能进烤箱的锅最方便，不能的话要先预备好烤架（我一般不用烤盘，烤盘要增加一些时间）

调一个黑胡椒汁。蒜瓣和葱花爆香后加入水淀粉、盐、黑胡椒粉即可。给一岁以下宝宝吃就省略这步

取出来也忘拍图了，我就从我其他照片上裁个图吧，浇上汁即可

给宝宝吃的，把鱼肉稍微撕碎一点。