🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备

8 人做过这道菜
🌟准备食材:
黄瓜3根,小米椒4个,蒜5瓣,姜片3片,白芝麻若干,八角3颗,花椒若干。
🌟调制酱汁:
醋3勺,生抽4勺,老抽1勺,耗油1勺,糖2勺,水3勺。搅拌均匀。
🌟制作方法:
1.黄瓜去除黄瓜心切条,加3勺盐,腌制半小时。
2.倒掉腌制出的黄瓜水后,用清水洗2遍,把盐水洗掉,后把黄瓜上的水擦干。
3.热锅凉油,油温到7成热时,倒入准备好的配料炒香,然后倒入调好的酱汁,煮沸即可,放凉备用。
4.将黄瓜放入保鲜盒,倒入炒好的酱汁,放入冰箱腌制一晚即可食用。

用料  

黄瓜 3根
小米辣 4个
5瓣
姜片 3片
白芝麻 若干
八角 3个
花椒 若干粒

🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法  

  1. 黄瓜切条去芯

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤1
  2. 加入3勺盐,腌制半小时

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤2
  3. 腌出水后清洗2遍,水沥干

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤3
  4. 调制酱汁:
    醋3勺,生抽4勺,老抽1勺,耗油1勺,糖2勺,水3勺,搅拌均匀

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤4
  5. 按以上图片准备调料

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤5
  6. 油7分热,加入调料

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤6
  7. 调料炒香后,加入酱汁煮沸,晾凉

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤7
  8. 晾凉的酱汁加入黄瓜条中,密封冷藏1晚即可食用

    🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备相关分类

该菜谱发布于 2020-10-31 09:10:17
1783 收藏


🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备的答疑

  • 安然萧  2020-11-01  
    2
    今天照着这个菜谱做的,中午做好晚上吃,真的好好吃,但是一次做三根黄瓜的量真的太不经吃了,好吃,谢谢题主👍
    作者回复 2020-11-01  
    谢谢喜欢😀下次可以多做一些,腌久一点更入味👏
  • 豆豆Ya  2021-03-09  
    0
    我也做了一次,按照楼主的配方又稍微的加了一点点鸡精和十三香,而且做出来的味道也还可以的,谢谢楼主😀😀😀😀😀😀
    作者回复 2021-03-11  
    👍👍👍谢谢喜欢😀

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