内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)

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上次做的“夹心饼”只放了鸡蛋,感觉可以再丰富一点,同时也改良了一下,操作起来更容易一些。

用料  

2张
鸡蛋 2个
肉末 120克
奶酪丝 100克
3克
甜辣椒粉 2克
黑胡椒粉 2克
欧芹叶 20克
20毫升
黄油 20克

内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法  

  1. 1.先把肉末炒熟,倒入大碗里。水不要倒进大碗了哈。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤1
  2. 2.准备好所有材料。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤2
  3. 3.把鸡蛋,盐,甜辣椒粉和黑胡椒粉倒入装有熟肉末的大碗里,搅拌均匀。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤3
  4. 4.小火,锅里加入油,用刷子刷均匀,把一张饼铺上去。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤4
  5. 5 .把鸡蛋肉末糊,均匀地铺在饼的上面。(不要铺那么靠边,今天我铺的太靠边了,颜值低了很多。)

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤5
  6. 6.在上面均匀地撒上奶酪丝。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤6
  7. 7.均匀地铺上欧芹叶碎。(欧芹叶可以用香菜,葱花别的你喜欢的来代替哈)

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤7
  8. 8.在上面铺上另外一张饼,整理一下。盖上盖子,小火煎8分钟。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤8
  9. 9.在饼的上面均匀地抹上黄油,具体操作如视频。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤9
  10. 10.翻面,盖上盖子,小火,煎8分钟。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤10
  11. 11.出锅。

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤11
  12. 12.我自己能吃完一个🤪🤪

    内容丰富的“夹心饼”(肉末鸡蛋款)的做法 步骤12

小贴士

小火,耐心地煎
 

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该菜谱发布于 2020-10-30 02:40:50
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