红焖萝卜炖牛肉，软烂入味最下饭菜家常菜之一
7.4
综合评分
27
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皮四姐厨房
红焖萝卜炖牛肉，软烂入味下饭菜之一 今天我们吃萝卜炖牛腩，这个菜用砂锅炖味道还要好，带上你的米饭来吃饭
用料
红焖萝卜炖牛肉，软烂入味最下饭菜家常菜之一的做法
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牛肉和萝卜切大块，牛肉冷水下锅放入一勺料酒和几片姜焯水10分钟捞出
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锅中热油。放入花椒粒，八角，香叶煸香，加入葱姜，一勺豆瓣酱，辣椒油一勺，加入牛肉块翻炒几下
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加入酱油2勺，蚝油1勺，白糖1小勺翻炒均匀后加热水，盖住煮开后加入一勺盐炖45分钟以上
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打开加入萝卜再炖20分钟就好了！这道菜好下饭，也适合坐火锅汤底，快尝尝吧！
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汤谱截图：
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汤谱截图：煮汤食材比一比
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