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莲藕煲鸭清润汤

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毅姿的厨房  毅姿

用料  

藕 3节
姜 3片
盐 1克
去核红枣 6颗
水鸭 1只
干果皮 1小片

莲藕煲鸭清润汤的做法  

  1. 首先去除鸭头、颈、屁股不要后，再斩好鸭5件，煲半锅水把鸭放入飞水灼去血腥味！！莲藕洗净一节长切开4等份要洗净里面的黑泥巴哦！

    莲藕煲鸭清润汤的做法 步骤1

  2. 煮水放冷水下果皮！水滚了就放飞好水洗净的鸭和红枣姜片和藕块！大煲至10分钟后转小火再煲50分钟下盐就OK啦！鲜甜正啊！😍😍

    莲藕煲鸭清润汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-10-26 18:35:31
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