准备所有食材。
排骨洗净然后焯水,加入姜片、小葱、料酒去腥。
排骨捞起后倒入砂锅,放入干花椒和姜片,大火烧开,小火炖半个小时。
加入生菜和嫩豆腐,加入一点盐和太太乐鸡精,再煮一会儿,生菜只需要煮2分钟即可捞起。
清淡不上火的汤菜。
如图所示。
上传你做的清淡口味的豆腐排骨汤
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