清淡口味的豆腐排骨汤

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最近菜谱都是清淡为主的汤菜…
因为家里有小小朋友
所以…
简单又快手,赶紧收藏起来吧!

用料  

排骨 200克
嫩豆腐 1块
太太乐鸡精 1克
小葱 1根
生菜 6片
姜片 6片

清淡口味的豆腐排骨汤的做法  

  1. 准备所有食材。

    清淡口味的豆腐排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净然后焯水,加入姜片、小葱、料酒去腥。

    清淡口味的豆腐排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨捞起后倒入砂锅,放入干花椒和姜片,大火烧开,小火炖半个小时。

    清淡口味的豆腐排骨汤的做法 步骤3
  4. 加入生菜和嫩豆腐,加入一点盐和太太乐鸡精,再煮一会儿,生菜只需要煮2分钟即可捞起。

    清淡口味的豆腐排骨汤的做法 步骤4
  5. 清淡不上火的汤菜。

    清淡口味的豆腐排骨汤的做法 步骤5
  6. 如图所示。

    清淡口味的豆腐排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

清淡口味的豆腐排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2020-10-25 16:11:43
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清淡口味的豆腐排骨汤的答疑

  • 下厨房用户_farhc  2020-12-18  
    0
    请问,炖汤给小朋友喝要搁花椒??
    作者回复 2020-12-18  
    你不喜欢可以不放,我觉得放了味道好点。

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