吃不腻的肥牛饭,一大口超满足

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天冷的适合对拌饭、盖饭真的是毫无抵抗力,饱满香软的米粒和着酱汁吃一大口,真的是太满足了

用料  

肥牛,洋葱,鸡蛋,米饭,青菜,盐,白糖,淀粉,生抽,料酒,老抽,蚝油,黑芝麻 见详细做法

吃不腻的肥牛饭,一大口超满足的做法  

  1. 1️⃣首先调酱汁:半碗清水➕半勺盐➕半勺白糖➕一勺淀粉➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油,搅拌均匀备用。

    吃不腻的肥牛饭,一大口超满足的做法 步骤1
  2. 2️⃣准备食材,锅内烧开水,放入青菜烫一下,加入肥牛卷烫至变色,捞出备用。

    吃不腻的肥牛饭,一大口超满足的做法 步骤2
  3. 3️⃣热锅入油,放入洋葱炒软,加入肥牛卷,倒入酱汁,大火收汁,煎一个溏心蛋,放在米饭上,撒上一些黑芝麻点缀即可。

    吃不腻的肥牛饭,一大口超满足的做法 步骤3
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  5. 部分食谱目录

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  6. 部分食谱截图

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该菜谱创建于 2020-10-24 18:52:52
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