超级简单美味豆腐串

2 人做过这道菜
就爱这一口,隔一段做一回,每次都特满足

用料  

鸡精 1勺
2勺
郫县豆瓣酱 1勺
火锅底料 1块
白糖 1勺
生抽 2勺
食用油 比平时炒菜多点
豆腐串 20串
香菜 5根
花椒 20粒
八角 1个
大葱 1根
大蒜 2瓣
朝天椒 一个

超级简单美味豆腐串的做法  

  1. 炒锅加油,小火放花椒,八角,大葱,大蒜炒香

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤1
  2. 在加入火锅料和郫县豆瓣酱

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤2
  3. 加生抽2勺,也可根据自己的实际情况添加减少

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤3
  4. 加盐两勺,后面加水尝下甜咸,不够味就再加点盐

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤4
  5. 加适量味

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤5
  6. 加孜然粉

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤6
  7. 所有的料加完,汤烧开,我直接给到电饭锅里了,不用看火

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤7
  8. 成品,太香了,没有加香菜,已经吃了好几串,不加了,你们可以自己添加😂

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤8
  9. 啥也没加,连蒜汁都没沾,直接吃也很美味

    超级简单美味豆腐串的做法 步骤9

小贴士

我是头一天晚上把豆腐串用冷水泡上的,今天早上把汤汁烧开,直接倒电饭煲,按煮饭键就好了,有什么疑问可以问我✌️✌️✌️✌️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-22 09:58:19
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超级简单美味豆腐串的答疑

  • 賈斯文  2021-07-21  
    0
    豆腐串用提前水泡吗
    作者回复 2021-07-22  
    不泡也行,煮熟了就得多泡泡
  • 超爱吃红烧肉  2021-06-11  
    0
    豆腐串在哪买呀?
    作者回复 2021-06-11  
    我一般在超市买
  • 妞佗佗  2021-05-27  
    0
    豆腐串必须先一晚用冷水泡上一晚呀?可以直接放汤汁里煮吗?
    作者回复 2021-05-27  
    可以,但是有点不太好入味
  • 梦幻泡影_1rch  2021-05-17  
    0
    我们做的都是咸甜味,不喜欢辣。
    作者回复 2021-05-18  
    👍
  • 晓婷112  2021-04-27  
    0
    按煮饭键之后,提示时间到了就可以了吗?
    作者回复 2021-04-29  
    是的,喜欢吃入味的可以在下次吃的时候在煮一次
  • lesleytt  2021-04-23  
    0
    豆腐串哪里买的呀
    作者回复 2021-04-24  
    买菜的地方,超市都有

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