1.菠菜先焯水,然后放凉水里过一下,等凉透了,用手zuan干。我妈妈就是这么做的,菠菜必须焯水。说是不焯水直接下面条里不太好。具体怎么不好也不懂。就是习惯了。
2.热锅放花生油,葱姜蒜烹锅3.炒菠菜,然后加水, 等水开,放鸡蛋,4.等水再开,放面条。PS:面条直接从冷冻里拿出来,不用化冻哈,直接放进锅里
虾肉是提前几个小时从冰箱里拿出来化冻的,是鹰爪虾虾肉,是姥姥买的鹰爪虾自己扒肉自己冻的。
好吃~
上传你做的【儿童快手】菠菜面条2020-10-19