【儿童快手】菠菜面条2020-10-19

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菠菜可以换成别的绿叶菜或者蔬菜。小白菜,白菜也都可以,其实嫩的小白菜最适合做疙瘩汤。

面条是市场买的手擀面,两块钱一斤。回家用保鲜袋分成五袋冻起来,一袋一百克左右。

用料  

菠菜,鸡蛋,虾肉
生抽,盐
葱姜蒜

【儿童快手】菠菜面条2020-10-19的做法  

  1. 1.菠菜先焯水,然后放凉水里过一下,等凉透了,用手zuan干。

    我妈妈就是这么做的,菠菜必须焯水。说是不焯水直接下面条里不太好。具体怎么不好也不懂。就是习惯了。

    【儿童快手】菠菜面条2020-10-19的做法 步骤1
  2. 2.热锅放花生油,葱姜蒜烹锅
    3.炒菠菜,然后加水,
       等水开,放鸡蛋,
    4.等水再开,放面条。

    PS:面条直接从冷冻里拿出来,不用化冻哈,直接放进锅里

    【儿童快手】菠菜面条2020-10-19的做法 步骤2
  3. 虾肉是提前几个小时从冰箱里拿出来化冻的,是鹰爪虾虾肉,是姥姥买的鹰爪虾自己扒肉自己冻的。

    【儿童快手】菠菜面条2020-10-19的做法 步骤3
  4. 好吃~

    【儿童快手】菠菜面条2020-10-19的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-10-21 09:46:05
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