南瓜切片,蒜切片,葱切丁
锅里放入少量油,油热放葱蒜炝锅,倒入南瓜炒,南瓜不吃油所以油要少一点,
喜欢吃的加一点面酱炒,(小时候吃我外婆就是这样炒的,没有就加一点酱油)
面酱炒会很香,但也有一点点粘锅,没关系,炒两下就赶紧加小半碗水盖锅盖煨一下
2、3分钟,等汁收干,加点盐、鸡精就可以出锅了。大众菜,老少咸宜。😋
上传你做的炒南瓜🎃
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