🌸 黑芝麻枸杞姜枣膏
自己熬姜枣膏,已经吃了1年,只要不是吃了煎炸辣椒上火的时候,每天早上都用姜枣膏冲一杯热水喝,身体好了很多。以前胃寒,怕冷,手脚冰凉,易感冒,经量少的情况都改善了很多。前几天天气转凉,晚上受凉早上起来鼻涕喷嚏喉痛一起来,一天喝了两次姜枣膏冲水,第二天就好了。原来胃寒,5年以上没敢吃冷饮和雪糕,因为一吃就拉肚子,今年夏天吃了很多次冷饮和雪糕都没问题,这么好的东西,都是常用的食材,又能改善体质,要多些人知道才好。
🌸 姜枣膏功效:暖宫暖胃,驱寒祛湿,改善痛经,预防风寒,滋补肝肾
🌸 姜枣膏成分:河南怀姜,新疆红枣,宁夏枸杞,纯正黑糖,黑芝麻
🌸 熬到几乎无水,全是料
🌸食用方法
日常保健:晨起一勺冲热水,中午12点后不吃。
受凉驱寒:随时一勺冲开水喝,一天2次。
用料
黑芝麻枸杞姜枣膏的做法
-
河南怀姜,去皮,切碎
-
新疆红枣,去核,加水煮软
-
黑芝麻炒香
-
宁夏枸杞泡水
-
用料理机,分别把食材打碎
打的时候尽量少加水,可以减短后面煮的时间。
-
所有材料放大锅煮
边煮边搅拌,水少大约煮1小时,水越多煮的时间越长。
煮到没有多余水份就可以,水多保存时间不长,容易坏。
开始煮就不要走开,一直搅拌,不然容易糊锅,注意手部保护,膏很容易溅出来烫到手。
-
膏很容易溅出来,不想打扫,墙壁也保护上了
-
熬到这样,划痕不会溶解就可以了。
熬好放温再装瓶,放凉会凝固,所以要趁温热不烫的时候装瓶。
做好用280ml的瓶子,大约可以装11瓶。
封好放冰箱可以吃半年。水越少保存时间越长。
-
瓶子蒸一下消毒,晾干水再装膏
-
如果每天喝,开过瓶的膏可以不放冰箱,用无水的小勺,每天一勺,常温放置一个月不会坏。
小贴士
1.用料理机打碎的时候,尽量少加水,因为水多后面要煮的时间会加长。
2.开始煮就不要走开,要一直搅拌,不然会糊锅,还要注意防烫到。
3.材料尽量选用优质的,没有怀姜可以用小黄姜,不建议用大姜,因为做一次很麻烦,也能吃很久,吃来是为了调理身体,材料好功效也会好。
4.日常保健:晨起挖一勺冲热水喝,过了中午12点不喝。受凉驱寒:随时喝,一勺冲热水。