夏枯草黄豆猪横脷汤
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悦妈私厨
功效：清肝火，润肺燥，补脾益肺。
用料
夏枯草黄豆猪横脷汤的做法
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黄豆提前2小时浸泡。
夏枯草洗净，浸泡10分钟，然后捞起加清水7碗，大火煮开，转小火煮15分钟，沥水弃渣，滤出来的水备用。
猪横脷去除白膜，切2厘米的厚块，锅中加入适量水，把猪横脷，瘦肉，放进去，加一汤匙料酒烧开，焯水，然后冲洗干净备用。
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黄豆、蜜枣、姜片、瘦肉、猪横脷放入砂锅中，加入刚才滤好的夏枯草水，大火烧开，转小火煲1.5小时，加适量盐调味即可。
小贴士
这个汤的成色虽不好看，但很好喝，功效也不错，喜欢的朋友可以试试哦。
