原味生酮吐司

7 人做过这道菜
咱来做一个吐司吧,原味的,但是因为时间有限就一锅搅拌了,不打发什么蛋白蛋黄和黄油,方便!

用料  

【湿料】
黄油 110克
鸡蛋 6个
50克
【干料】
杏仁粉 140克
亚麻籽粉 20克
洋车前子粉 10克
海盐 3克
赤藓糖醇 20克
无铝泡打粉 5克
【模具】
磅蛋糕模具 1磅

原味生酮吐司的做法  

  1. 将湿料部分放锅里一锅搅拌

    原味生酮吐司的做法 步骤1
  2. 将干料混合均匀,倒入湿料盆,搅拌均匀。

    原味生酮吐司的做法 步骤2
  3. 倒入模具,静置10分钟。期间预热烤箱,放烤箱最下层180℃烤40分钟(根据自己烤箱脾气调整时间和温度)烤好后取出用牙签刺入其中,无粘黏即可。

    原味生酮吐司的做法 步骤3
  4. 烤好 ,脱模晾凉,香!

    原味生酮吐司的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-07 14:34:38
476 收藏


原味生酮吐司的答疑

  • -_kayc  2021-01-18  
    1
    能用八寸圆形蛋糕磨具吗
    作者回复 2021-01-19  
    圆形模具也可以啊,我觉得模具倒无所谓,你烘焙纸垫好不漏液就行😀😀
  • CarrieIsFoodie  2021-08-23  
    0
    请问不放亚麻籽粉可以吗?
    作者回复 2021-08-24  
    可以的,根据自己口味调整吧。添加亚麻籽主要是增加香气营养面包粘合度,类似全麦口感。低碳生酮类面包蛋糕可塑性很高,随便怎么都可以,根据自己口感调节。
  • -_kayc  2021-01-18  
    0
    不放泡打粉行吗
    作者回复 2021-01-19  
    不放泡打粉发不起来,会死扁扁的,做出来没有像吐司那种口感。如果自己吃觉得泡打粉不健康,又不介意口感,你可以试试。生酮点心我觉得做法可以根据自己口味调整,这个只要自己能接受都随意的😀😀
  • MiaMsc  2020-11-02  
    0
    请问用多大的模具?
    作者回复 2020-11-02  
    我用的展艺的10寸磅蛋糕模具,正常2磅的都行

以上留言由作者回复后显示