🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️

8.6 综合评分
57 人做过这道菜
🌟天冷了,要对自己好一点,超级下饭的牛肉盖饭来了!汤汁用来拌饭,能吃一大碗!

用料  

牛肉 400克
洋葱 半个
鸡蛋 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
1勺
淀粉 1勺
蚝油 1勺

🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法  

  1. 把所有的调料放到小碗里,加半碗水搅拌均匀。洋葱切成丝,煎一个荷包蛋。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤1
  2. 水烧开,倒入牛肉卷。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤2
  3. 牛肉卷变色后立马捞出。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤3
  4. 锅中放油,把洋葱炒软。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤4
  5. 倒入酱汁,翻炒几下。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤5
  6. 汤汁边粘稠后关火,把鸡蛋铺在米饭上,在鸡蛋周围放上炒好的牛肉卷。

    🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

全部62个作品

 

🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️相关分类

该菜谱发布于 2020-10-03 14:22:14
5865 收藏


🔥流口水的牛肉盖饭,吃得一粒也不剩‼️的答疑

  • 龙幽凰  2022-02-08  
    3
    不用放盐吗,不会淡吗
  • 吃货小小馨  2021-03-06  
    2
    这个是一碗的量吗?
    作者回复 2021-03-08  
    是的
  • _1zau  2021-03-06  
    2
    这是几人份的呀
    作者回复 2021-03-08  
    1人份的哦
  • 楠楠625  2020-11-09  
    1
    那个鸡蛋呢??
    作者回复 2020-11-10  
    煎好了放在中间
  • 热心市民2  2020-10-10  
    1
    洋葱不放可以嘛
    作者回复 2020-10-19  
    换成大葱也可以

以上留言由作者回复后显示