泡菜的口味将会直接影响成品的味道,所以最好选择新鲜腌制的泡菜哈,发酵时间根据个人口感进行调整
锅内加入清水和拉面饼和蚝油,大火烧开后,加入泡菜同煮,期间需用筷子不时捞起拉面与空气充分进行接触(不要问我为啥,因为韩国人说这样煮出来拉面才会Q弹),煮至拉面熟透后,打入鸡蛋搅拌散开后即可食用
上传你做的泡菜拉面