两个鸡蛋清。
生姜一小块去皮切碎。
把生姜碎、约8毫升醋、约8毫升生抽、2滴芝麻香油混合。
锅里倒入少许炒菜油。
油热后把鸡蛋清倒入锅中炒，用筷子划碎。鸡蛋很容易熟，成型后关火。
盛出炒好的鸡蛋清。
淋上刚才调好的姜汁即可。吃起来嫩嫩的，有种吃螃蟹的感觉。
上传你做的简单的赛螃蟹（消耗蛋白鸡蛋清）
以上留言由作者回复后显示
食色性也吃货本货
