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肉沫虎皮辣椒

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天淡淡蓝cy的厨房  天淡淡蓝cy
小时候很喜欢吃妈妈做的虎皮辣椒，那个味道一直记忆犹新。

用料  

青椒 6 个
肉末 250克
酱油 1勺
蒜 5瓣
盐 半勺

肉沫虎皮辣椒的做法  

  1. 先把肉沫用酱油.盐拌一拌。
    然后把肉塞进青椒里

    肉沫虎皮辣椒的做法 步骤1

  2. 热锅烧油，把虎皮辣椒大火炸一下，两面出现虎皮纹捞出。

    肉沫虎皮辣椒的做法 步骤2

  3. 再次起锅烧油，把蒜末爆香，倒入青椒，放点酱油，加一点水。盖上盖子，直到汤被吸收了。

    肉沫虎皮辣椒的做法 步骤3

  4. 出锅。

    肉沫虎皮辣椒的做法 步骤4

小贴士

每个人做的方式可能有点不太一样。重点是好吃就行。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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肉沫虎皮辣椒相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-01 09:12:21
251 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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肉沫虎皮辣椒的答疑

  • 大白爱下厨(下厨房)
    大白爱下厨  2020-10-01  
    1 赞
    我都是用煎的
    作者回复 2020-10-01  
    煎也可以。

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