红薯去皮后 | 150克 |
山药去皮后 | 150克 |
西梅泥 | 1袋 |
月饼模具 | 1 套 |
所需材料
山药红薯切块,上锅蒸熟,15分钟左右。
15分钟到啦,趁热借助勺子分别将红薯,山药压成泥。
将红薯泥,山药泥均匀分成四份。
取一个红薯泥将其压扁,挤上适量西梅泥,接着将红薯泥收好口,搓圆。然后取一个山药泥压扁摊开,把刚才的包心红薯团放上,收口包圆。如果在包团过程中漏了可以取山药泥或者红薯泥补一下。
同样的方法完成剩余三份。
取一个月饼团放在月饼模具中,压出图案就完成啦~
完成啦!真的好吃呢,流心的!
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