炒鸡简单的清炒胡萝卜丝

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用料  

胡萝卜 1根
干蘑菇 几朵
芹菜 1根,没有也无所谓

炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜洗净削皮刨丝

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤1
  2. 干蘑菇泡发切小块备用,泡蘑菇的水不要丢

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤2
  3. 锅放一点点油,蘑菇翻炒的微微焦黄有香味,放萝卜丝

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤3
  4. 翻炒,加水,刚的蘑菇水可以用上

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤4
  5. 加水的时候放盐炒匀,煮到萝卜丝软了就可以关火了

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤5
  6. 放点芹菜碎炒匀,红红绿绿的特别好看有食欲

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤6
  7. 搞定,完美!

    炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法 步骤7

小贴士

1.芹菜可加可不加,加了颜色好看些
2.觉得太素的话可以在爆香菇前放几片五花肉爆一下,瘦肉的话就等萝卜丝软了差不多可以关火了再放,炒熟就可以了。
3.前面盐没加够就后面加点酱油就好了,都很好吃
 

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该菜谱发布于 2020-09-29 13:02:14
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