焖金枪鱼

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用料  

金枪鱼 1条
少许
1根
姜片 4片
生抽 2勺
耗油 1勺
老抽 1勺

焖金枪鱼的做法  

  1. 将姜片葱花放进鱼的肚子里,然后用酱油抹匀鱼的整个身体。锅里加油,加入蒜头,爆香,然后放进鱼进行油煎,两面煎至金黄即可。

    焖金枪鱼的做法 步骤1
  2. 加入生抽,姜片,耗油,老抽,还有少许的盐,再加进水进行焖煮即可。

    焖金枪鱼的做法 步骤2
  3. 焖15分钟即可出锅😁

    焖金枪鱼的做法 步骤3

小贴士

一定要盖上锅盖焖煮,这样才能保持鱼的原汁原味。
 

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该菜谱发布于 2020-09-26 17:54:02
44 收藏


焖金枪鱼的答疑

  • BBBshould  2020-10-07  
    3
    广东也不叫金枪鱼呀🙈,明明叫鲳鱼
    作者回复 2020-10-08  
    不好意思哦👏感谢纠正💕
  • 鼓乐连天_mk9y  2020-10-15  
    2
    金仓鱼
    作者回复 2020-10-17  
    👍收到
  • bookzhu  2020-09-26  
    1
    是什么地方?能把鲳鱼叫成金枪鱼?
    作者回复 2020-09-26  
    广东
  • 阿奇奇奇奇奇奇  2021-09-23  
    0
    为什么评论区说这不是金枪鱼,原来我们是广东的特色叫法,哈哈哈。
    作者回复 2021-11-04  
    哈哈哈是啊👏
  • 指问_qd6g  2021-09-19  
    0
    这叫金昌鱼
    作者回复 2021-11-04  
    好的👍
  • cristineregina  2021-05-10  
    0
    我也发现你这不是金枪鱼!
    作者回复 2021-05-10  
    是的呀,黄昌🐟

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