不用烤箱的软糯奶酪大福（零失败的奶酪雪媚娘）
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Scarlett美食嘉
冬天想吃夏天❄️的味道
那一定要吃大福了[色色R]
做法简单 奶香软糯 老少皆宜
那一定要吃大福了[色色R]
做法简单 奶香软糯 老少皆宜
用料
不用烤箱的软糯奶酪大福（零失败的奶酪雪媚娘）的做法
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准备好以上物品就可以开始了～
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先把砂糖和软化的奶油奶酪一起倒进奶油搅拌至稠状，然后分成12个宝宝用保鲜膜包好放进冰箱冷冻1～2小时，硬了就好。
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把糯米饭玉米淀粉白砂糖都倒在一起加入牛奶搅拌。然后过筛倒进容器。我一般都选择不锈钢的容器因为受热快降温也快。然后封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。开大火蒸15～20分钟。熟透即可。
出锅后趁热把黄油放进去加快溶解。冷却后开始揉它～温热时会有点粘手，冷却后就不会了。
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分成12份团子，搓圆，擀皮。把馅料放进去包好就完成啦。奶酪馅提前拿出来，要不太硬表皮包就不够圆。
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🍡
一开始吃馅料还未融化，会有吃冰淇淋🍦特别爽的感觉～也不会腻😋放久了融化了就是奶酪味🧀十足～
喜欢的话点个赞吧～
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还有什么问题可以私信我。虽然我不一定会看哈哈哈哈哈哈💛
