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盐煎肉
盐煎肉
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木木的一亩三分地
此道菜一定要选取后臀尖肉，不浆不腌制，直接快炒（图片来自百度）
配料：
猪后臀尖肉、青蒜、豆瓣酱（剁碎末）、甜面酱、豆豉（泡油蒸熟）、酱油
用料
见明细
盐煎肉的做法
1、肉切薄片，锅内下油烧热后下肉片煸炒出香味
2、加豆瓣酱煸透出红油后加甜面酱，炒出酱香味后加豆豉，继续炒香后加适量酱油
3、撒青蒜出锅
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该菜谱发布于 2020-09-25 12:04:45
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