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菊花鱼
菊花鱼
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婷_plsq
用料
主料：草鱼
辅料：番茄酱
调料：基本味，糖，红醋，生粉（高粉）
味型：茄汁味
技法：炸
菊花鱼的做法
主料去腮除鱼鳞，改刀。放少许盐和料酒码味，
上干粉
锅中放宽油，炸制，复炸
捞起装盘
炒至茄汁：加油，番茄酱，白糖，水，红醋，把番茄酱炒散，炒粘稠，淋制即可。
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该菜谱发布于 2020-09-24 16:25:18
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婷_plsq
