意式菠菜烘蛋（烤箱版）
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人做过这道菜
沙拉公主萱萱
傍晚下雨了，想起来刚刚看过的《烤箱！烤香》，馋虫立刻爬出来了，用一个简单的烤箱菜温暖温暖我的胃吧！
感谢坨坨妈，提供了这么好的菜谱！
感谢坨坨妈，提供了这么好的菜谱！
用料
意式菠菜烘蛋（烤箱版）的做法
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鸡蛋打散，加入牛奶，黑胡椒碎和盐，用打蛋器搅打均匀。
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闺女不吃圣女果，所以用小苹果代替了。小苹果切薄片
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菠菜叶乱切成3厘米左右的小片
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两片切达奶酪片切成小丁
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火腿片或蒜肠切丁。
用一个可入烤箱的平底锅，加热后放少许油，放入蒜肠丁小火煸炒至稍稍变色。
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放入切达奶酪丁炒至稍微融化
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放入菠菜叶炒蔫
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倒入蛋液
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用打蛋器接着搅拌，用很小的火，然后用小硅胶铲接着不停的搅拌，直到蛋液呈现出来半凝固的状态就关火。
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摆上小苹果片片
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烤箱预热，上下火170℃，中层，烤10~15分钟，至蛋液完全凝固，表面带焦色时取出即可。
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开吃！
